根据《洁净厂房设计规范》车间的墙体和吊顶必须采用不产尘、不积尘表面平滑的材料施工，并且不能在车间中存在死角。采用净化厂房施工专用彩板，基板顶板采用宝钢0.4的钢板，芯材密度达到14kg/m3,铝材采用华联专用铝型材，为提高净化间的使用寿命，并达到美观大方的效果，所有铝型材进行电泳处理。
食品厂房洁净级别及换气次数：
洁净级别 尘埃数/? 活微生物数/? 换气次数/h
≥0.5um ≥5um
10 000级 ≤350 000 ≤2 000 ≤100 ≥20次
100 000级 ≤3500 000 ≤20 000 ≤500 ≥15次
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