山东宇航制冷科技有限公司

主营产品:冷冻库,冷藏库,速冻库,工业冷水,制冰系统
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潍坊果蔬保鲜库生产商
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  • 公司地址:山东省潍坊市寿光市-圣城街道文圣街南,兴隆路东圣和苏州园商业1号楼S04号
商情介绍.

山东宇航制冷科技有限公司为您提供潍坊果蔬保鲜库生产商相关信息,由于在箱子两端形成压力差,使冷空气有效地流经箱内,可以明显提高水果的预冷速度。压差预冷法与强制通风预冷法相比,在货堆的上方容易造成冷风短路的地方加装了挡板,促使冷风通过指定路径流向果箱内,明显提高了通过预冷物的有效风量,加快了预冷速度。此法一般可在5~7小时内将果温从30℃左右降到5℃左右。库内预冷法也叫冷库冷却法,是将装有水果的容器放在冷库内依靠冷风机吹出的冷风进行冷却的方法。该方法简单易行,但冷却速度较慢,一般需要24小时以上。有的冷库甚至需要数天才能降到要求的贮藏温度。预冷期间,库内要保证足够的湿度;果垛之间、包装容器之间都应留有适当空隙,特别是采用塑料膜袋包装,应打开袋口,保证气流通过。目前,我国多数冷库没有专用的预冷设施,主要是在冷库内利用风机预冷。

潍坊果蔬保鲜库生产商,冷水预冷只适合坚实的果类,蔬菜效果不佳。同样冷水预冷只有降温的效果,没有杀菌、阻止植物老化等功能。但水却是滋养细菌的原因,所以水预冷过的果蔬不适合长时间存放。冰预冷是通过冰的融化,吸收果蔬的热量,使果蔬降温,它包括在包装箱或托盘内放入冰,或用冰覆盖在托盘上。这种冷却方法其实常用于运输中进行。冰冷却方法适用于与冰接触不易产生伤害的产品或需要在田间立即进行预冷的产品。但降低温度和保持产品品质的作用有限,只能作为其他预冷方式的辅助措施。适用于抱子甘蓝、花椰菜、甜玉米、胡萝卜、芹菜、菠菜、葱等。

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常见的预冷方式有哪些?就目前冷库行业的发展形势来看,常见的预冷方式有压差预冷,冷库空气预冷,隧道连续预冷,流化床连续预冷等等;这些预冷方式都可以有效地根据食物自身的特性,控制预冷过程当中的温度以及湿度要求,其不仅经济环保,耐用,还可以有效地避免在预冷过程中瓜果蔬菜本身品质被破坏等题的发生。很多人认为低温冷库的温度越低越好,冰存物的保存期限可以延长,但有时应依据各种物品所需要的保存温度而定,以蔬果类,过低的储藏温度易导致发生,而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与能源观点来考虑,就应以保存时间长久来选择低温冷库储藏温度,如肉类在°C下可储存个月,在°C下可存储个月,因为肉类在5个月内就要到消费者手上,所以有时会考虑是否选择°C的保存温度,因此,低温冷库设计依存物的商品命周期,与其有效的保存环境来选择合适的保存温度。

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组合冷库批发价格,制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内,利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气,靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快,传热温差小,系统比较简单,因而得到普遍应用。间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发,从而使载冷剂(例如盐水)冷却,再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内,通过换热器冷却其中的空气。这种冷却方式冷却速度慢,总传热温差大,系统也较复杂,故只用于较少的场合,如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等。

医药冷库批发商,冷水预冷是以水为介质的一种冷却方式,将果蔬浸在冷水中或者用冷水冲淋,达到降温的目的。冷却水有低温水(一般在0~3℃左右)和自来水两种,前者冷却效果好,后者生产费用低。目前使用的水冷却方式有流水系统和传送带系统。水冷却降温速度快,产品失水少,但要防止冷却水对果蔬的污染。因此,应该在冷却水中加入一些防腐药剂,以减少病源微生物的交叉感染。商业上适合于用水冷却的果蔬有柑橘、胡萝卜、芹菜、甜玉米、网纹甜瓜、菜豆等。

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