山东宇航制冷科技有限公司带您了解潍城食品加工速冻库安装,冷库根据储藏温度可以分为以下几点高温冷库（恒温库）设计温度为5～15℃。中温冷库（冷藏库）设计温度为（5～-5℃）。低温冷库（冷冻库）冷藏设计温度为～℃。超低温冷库（深冷库）冷藏设计温度为～℃。速冻库（急冻库）冷藏设计温度为～℃。保鲜库（气调库）设计温度为5～-2℃。水果冷库用于水果的储藏及加工，用低温或者控制库的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。水果冷库有水果保鲜库、气调库和高温库三种。高温库主要用来储藏热带水果，比如芒果（储藏温度为5℃），香蕉（7~11摄氏度）。
冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库的热量，从而达到冷却降温的目的。根据不同的分类方式，有不同的冷库类型，那么冷库是怎样分类的呢？冷库，是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境。冷库适合我国南北方各种蔬菜、冷冻食品（冻鱼、冻肉、冷饮等）、医药、等贮藏保鲜。所以冷库是包括冷冻和冷藏库。主要作用是是减少冷量的损失及库外热量的传递。农副产品采收后常温保鲜时间短、易腐烂，采用冷库储藏可以解决保鲜难的题。可以在冷库储藏的农副产品有禽蛋、水果、蔬菜、肉类、海鲜、水产等。
餐饮冷库指应用在餐营行业，低温储藏餐饮食材的冷库。餐饮冷库储藏物品主要是食材如海鲜（鲜活或冷冻）、果蔬、肉类、禽蛋等，储藏温度根据食材的生理特性而定。因为储藏的食材多样化，因此冷库设计采用分间储藏，设置独立的温度。也就是大家常见的双温冷库，冷库分为两个区间一边是℃，储藏果蔬。另一边是℃，储藏肉类。具体温度根据实际需求来定。覆土式冷库又被称为土窑洞冷库。指用砖石作为结构，建造在非冻胀砂石层或者基岩上上，隔热层使用厚度的黄土覆盖建造的冷库。形式有单洞体式、连续拱式。覆土式冷式冷库特点造价低、施工简单、坚固耐用。广泛应用于我国西北地区；覆土式冷库如果用作低温储藏，冷库的建造地基应选择结构稳定的砂石层或者基岩上—岩层不会再低温下冻结或者雨水较多的季节发生膨胀现象。
可以根据自己存储的物品、冷库库房大小选择机组，也可以根据环境条件选择适合冷库的机组。食品冷库库房内的温度一般和库外存在较大的温差，温度差别较大，为了减少冷凉的损耗，阻挡外界热量通过冷库库房的外围结构进入冷库，因此冷库建筑的维护结构设置具有隔热能力的保温层。工业冷库指应用在工业化学原料及工业电子产品低温储藏的冷库。工业上用的冷库有化学防爆冷库（化工企业）、电子原件低温冷库（电子企业）等。工业冷库属于一种特殊类型的冷库，施工标准高,防爆标志为IICT4防爆等级。冷库，是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境。
