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高品质包子机厂家,1.新型多功能包子机专用机头,改进型机头,进口变频,性能更稳定。 2.先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给 馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果挺好。 3.包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。 4.按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均 匀细腻,弹韧性、持水性挺好,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超 过手工制作的产品。 5.采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。 6.自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意 可调,一人、两人均可操作。 7.产品多样化,可生产包子、光头包、圆馒头、小笼包等各种包馅食品。 8.机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家 食品卫生标准。 9.结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维 修及拆装清洗方便。 10.包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、 节省投资。 包子机和面方法: 普通面粉:100斤,水:45-50斤,酵母:150克,膨松剂:600克,泡打粉:300克 面和好后发酵5-10分钟后即可使用,做出包子后在放置10-20分钟左右。即可上锅蒸。
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