桓仁胜利苗圃

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正式学名为 Eleu-therococcus senticosus (Ruper. et Maxim.)Maxim. 为早公开使用之名称。保留学名为 Acanthopanax Senticosus (Ruper. et Maxim.)Harms. 为早之植物名，广泛被中国科学家使用。学名为 Eleutherococcus senticosus Extract。灌木；茎通常被密刺并有少数笔直的分枝，有时散生，通常很细，长，常向下，基部狭，一般在叶柄基部刺较密。小叶5，有时3，纸质，有短柄，上面有毛或无毛，幼叶下面沿脉一般有淡褐色毛，椭圆状倒卵形至矩圆形，长7-13厘米，边缘有锐尖重锯齿；叶柄长3-12厘米，小叶柄长0.5-2厘米。伞形花序单个顶生或2-4个聚生，具多花，直径3-4厘米，总花梗长5-7厘米，无毛；花梗长1-2厘米；萼无毛，几无齿至不明显的5齿；花瓣5,卵形；雄蕊5;子房5室，花柱合生成柱状。果几球形至卵形，长约8毫米，有5稜。 分布于河北、山西、东北；苏联，日本也有。种子油供制肥皂；根皮及茎皮入药，有舒筋、湿之效。
炮制方法：春、秋季采挖，去泥土，晒干。

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（1）当年处理法于9
月中、下旬采集刺五加果实，捣烂浆w，漂洗去果肉、杂质、空粒，洗净种子，用2～3借洁净的细*沙扑匀，湿度保持在6O%左右，即手握成团，撒开即松散为度。收入透气的编织袋内，放在17oC左右的地方，经常翻动，保持湿度。经过3O天后降温到10℃左右，每隔10～15天，在阳光下晒一次，增温、保湿仍然再放置原处。待空气温度降至0℃以下时，可连同口袋一起理入室外沙堆中，第二年4月初取回，放在5℃左右的条件下，低温保存。进入5月，取出种袋，经常日晒。浇水保温，待种子有20%～30%裂口即可播种。
（2）两年处理法 既采用与刺五加种子繁殖相似的方法，秋季把收取的种子按与湿沙1：3的比例贮存于0～5℃的客中或埋藏在室外越冬，第二年春季化冻后埋藏在室外地势高煤阴凉处，经一个生长季使种子充分完成形态后熟。在此期间注意每隔半月翻动一次，防止种子腐烂，冬季仍在室外处理使完成生理后熟，第三年的4月中旬可进行播种。
食用
春天采摘嫩芽可食用，是的山野菜。将马铃薯切成细条与五加嫩芽炒菜，味美、可囗。

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刺五加的果实一般在每年的9月中、下旬成熟，其果实采收后不能直接播种，需要经过一个冬季完成生理成熟过程后，种子才能发芽。

种子采收处理：在9月中、下旬，当果实由黄褐色变为黑色变软时采收。采收后首行筛选，除去杂质和秕种子，将果实放入冷水中浸泡1~2，后搓去果皮和果肉，再用清水漂洗，取沉底的饱满种子晾干。处理时把种子和湿砂以1:3的比例混拌均匀后，放在室内堆藏一段时间，在背风向阳处挖深40厘米，宽40厘米，长度视种子量的多少而定的沟槽，沟槽底部铺上5厘米厚的湿砂，后将种砂混和物放到沟槽内，厚约30厘米，上面再覆5厘米厚的湿砂，后覆上20厘米的土壤成丘状，覆土时每隔距离放置一段草把，以利于通风。待到春解冻后将种子取出，放在向阳处晾晒，每翻动几次，当有30%以上的种子裂口时即可以播种。

播种育苗：播种育苗时间一般在4月上、中旬。苗圃地选择土壤肥沃、排水良好的山地，坡度不超过15度；农家的菜园地亦可。播种前做床，床土要深翻耙细，结合整地，每亩可施入农家肥2000千克。做成宽1.2米、长10米、高0.2米的苗床。后将苗床浇透水，待水渗下床面稍干后，将处理好的种子均匀地撒在床面上，上面覆盖细土厚0.5~1厘米，后盖上地膜或稻草，大约1个月后出苗。当出苗率达到50%后揭去地膜或稻草。当苗高3~5厘米时进行间苗，苗高达到10厘米时定苗，株距8~10厘米。在间苗的同时要进行除草松土。

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