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宁夏餐饮加盟,中阿兰宁夏面食加盟牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第yi面”。 坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。 兰州牛肉面是兰州zui具特色的大众化经济小吃。 2019年1月25日,兰州政府给予5万元到100万元不等的奖励,鼓励拉面企业“走出去”
中阿兰牛肉拉面自成立以来,以人为本、诚信至上,立足宁夏回族自治区,以好的宁夏餐饮加盟服务和良好的信誉赢得了广大合作伙伴的支持和信赖。公司结合当前企业日常服务行业的发展潮流,不断推陈出新,成就了许许多多需求对象的财富梦想,同时,我们通过诚信资质审核,得到了社会各界的认可和肯定。
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