锦州洁仕第科技有限公司

锦州洁仕第科技有限公司隶属于辽宁省的一家可靠的螯合分散剂供应商，本公司技术实力雄厚，拥有多年实践经验的经验丰富的专家和一批可靠从事羧酸工作的高、中级工程技术人员，我们可根据需求群体的实际要求提供优异的设计及工艺方案。我们致力为需求群体提供优异的螯合分散剂，欢迎有需求的客户与我们的联系人张经理进行联系了解。

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聚丙烯酸钠简介

物化特性

聚丙烯酸钠是一种具有亲水基团的高分子化合物，白色粉末、无臭没有味。吸湿性极强，遇水膨胀，缓慢溶于水形成极粘稠的透明溶液，0.2%溶液的粘度约为 400cp，粘度约为、海藻酸钠的 15～20 倍。因中和程度不同，水溶液的pH 一般在 6-9。易溶于氢氧化钠水溶液，但遇二价以上金属离子 (如: 铝、铁、铅、钙、镁、锌) 形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。加热处理、中性盐类、有机酸类对其粘度影响很小，碱性时则粘度增大，久存粘度变化极小，不易腐坏。

锦州洁仕第科技公司依靠良好的企业文化、素质良好的管理团队、技术精巧的研发队伍、完好的制造、研发设备和的检测手段，为广大用户提供了的螯合分散剂，我们现在是辽宁省省市众多需求群体指定的需求群体供应商，通过批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售的形式将产品销售到辽宁;湖北;江苏;浙江。我们企业的产品在业内有的度、诚信度，实力和产品质量获得业界的认可，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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聚丙烯酸钠在食品加工中的应用

聚丙烯酸钠在食品加工中可用作增稠剂、稳定剂、澄清剂、脱水调湿剂、保鲜剂等。

在面粉中添加聚丙烯酸钠，能增强原料面粉中的蛋白质粘结力，使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中，形成质地致密的面团，表面光滑且具有光泽，形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出，提高面团的延展性，减少冻裂。

聚丙烯酸钠含有多数水性基高分子，对水亲和力大，可以使水分均匀保持于面团中，防止干燥，抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象。改善发酵面制品、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品的口感，使其更加劲道。

聚丙烯酸钠具有高度的乳化安定性，使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中，降低方便面等油炸食品加工中的吸油率，节约用油。

锦州洁仕第科技公司秉承“信用至上，锐意进取”的经营理念，坚持“诚信合作”的原则，已与多省市多厂家建立了友好合作关系。在今后的工作中，我们将一如既往的为需求群体提供优异的螯合分散剂和服务，欢迎需求群体合作洽谈热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。地址是：北镇街道办事处南关社区102线西侧广宁乡赵营子村，联系人张经理。