新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部

新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部位于河南省，是一家以海鲜大咖培训为主要经营方向的培训机构。珍味阁餐饮拥有完善的教学设备，专业的师资团队，还提供了大量的学习练习题，让您、更快捷的熟悉掌握实战技能。珍味阁餐饮专注于海鲜大咖培训服务，愿以迅捷、诚信的服务为建立双方长期、友好的业务关系而努力！

海鲜大咖，先以焯熟的豆芽打底，然后是一条炸制定型的草鱼，最后是或蒸或爆炒过的花蛤、扇贝、红虾、皮皮虾、小龙虾、梭子蟹、鲍鱼、玫瑰螺等十多种海产品，码放整齐后浇上 料汁，撒上红绿辣椒和白芝麻点缀就可以上桌了。鱼肥虾美蟹满黄，虽说主调都是麻辣，但因为每种食材都提前用自己的方式烹调过，吃起来麻与辣的层次又各不相同，一众吃货再也无法控制体内的洪荒之力吃到满嘴流油。海鲜大咖培训内容：
1、海鲜大咖项目的系统讲述；2、海鲜大咖原料的选购；3、海鲜大咖食材的预加工；4、海鲜大咖加工的基本标准；5、 海鲜大咖酱料，特殊配方；6、香辣型海鲜大咖制作、麻辣型海鲜大咖制作、酸辣型海鲜大咖制作、纯海鲜味大咖制作。近一张长达1米的器皿里盛满各式各样的海鲜图火爆了整个朋友圈，这盆满满的海鲜美食直接震撼你的眼球，让你不由自主的就像拍照发朋友圈秀一下。海鲜不仅可以蒸可以煮可以辣炒，但是在一道菜里就品尝到各种各样的海鲜美味可是不容易的，“海鲜大咖”做到了。这一份海鲜大咖不仅海鲜多种多样，做法也是各式各样的，经过不同的烹饪过程之后汇聚到一起，成了一份海鲜“大杂烩”。
北上广吃货们盛行一种海鲜新吃法频频刷爆朋友圈，被吃货们喻为天下盘的可以是海鲜大咖。这是一场海鲜盛宴，超霸气，超豪华，超安逸，饕餮海鲜美味，刺激着十面八方的吃货们的味蕾，一网打尽各色海鲜，让客人们欲罢不要。这股狂流迅速火遍大江南北，掀起平价海鲜狂潮。海鲜项目培训数量多、品种多、且有大小海鲜之分大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺以及各种海鱼，属上佳的海产品；小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等，为价格低廉的寻常海味。
海鲜大咖是目前餐饮市场较海鲜美食，色香味俱全，新鲜的海鲜吃法，一样的食材，不一样的味道，就是给你不一样的味觉挑战。海鲜大聚会，就要这么任性的吃......夏日海鲜季，畅享海鲜饕餮盛宴，感受夏日海洋气息，让我们一起奔赴一场海鲜的浪漫之约吧。
海鲜大咖是当下很流行的吃法，食材的选择非常灵活性，就地取材，品类丰富，加以 酱料和特制汤进行加工，上桌即可使用，同时在食用过程中通过从底部持续加热，自始至终保持食材的温度，随着加温时间的增加，使酱汁的味道越来越深入，越吃越好吃，味美鲜香，回味无穷。

本机构本着“先做人、后做事”的服务思想，秉承“言行一致、敢于创新、务实进取、自我“的服务理念，致力于成为国内受餐饮行业认可的教育培训机构。珍味阁餐饮拥有一批有相当丰富的工作经验的团队，主要开设海鲜制作等培训项目，培训内容是按随到随学，先到先学，包教包会安排的。本机构主要采用小班教学的授课方式并利用自身的技术优势，为广大的餐饮行业传授相关知识技能。

珍味阁餐饮一贯坚持至诚服务，追求为宗旨，为餐饮行业提供更加有品质的海鲜大咖培训服务。在为期全年时间的海鲜大咖培训的，以手把手教学方式，随到随学，学会为止为特色，学员在这里可以多方位接受专业的教育培训，一直深受学员们的喜爱，学员可以在我们这学到想学的知识与技能。

作为一家教育培训机构，珍味阁餐饮自成立以来，一直从学员的角度出发，想学员所想，做学员所需的海鲜大咖培训， 以餐饮行业为服务中心，在河北;山西;河南力求寻找更多的学员，让每个人都具备专业技能与知识，为社会贡献自己的一份力。