新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部

新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部始建于2016-08-23，为河南省专业的卤煮火烧培训机构，拥有雄厚的师资力量和人才精英，紧紧围绕“至诚服务，追求”的服务宗旨，以实务操作和综合素质并重的原则，致力于为广大需求群体提供良好的卤煮火烧培训服务。

卤煮火烧，是老北京小吃， 初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”。相传是以前的普通人吃不起肉，所以就用动物的下水来代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。老师教授与实操练习①火烧的制作技巧；②猪肠和猪肺制作技巧；③炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料的制作；④核心老汤的熬制；⑤专业老师手把手的实战示范，讲解技术；⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程卤煮火烧是老北京纯粹的美食，土生土长，和京剧一样纯粹，在北京有百余年的历史。说起卤煮火烧，老北京一准儿会想到“小肠陈”，殊不知这已有百余年历史、被认为只有普通劳动 才会吃的美味却起源于宫廷。
卤煮火烧价格不贵，制作工序却丝毫马虎不得，将火烧、豆腐、小肠、肺头等剁碎，从锅里舀一勺老汤浇在碗里，再配上蒜泥，辣椒油、腐乳和韭菜花。火烧、豆腐、小肠吸足了汤汁，火烧透而不腻，肉烂而不糟，偶尔吃到一片白肉更是满口溢香。学习北京卤煮火烧，想学习，先来确定味道，满意再决定，珍味阁小吃是做了数十年的小吃培训，味道差不了，口述无凭。欢迎随时考察学习。从选料到食材的处理都传授给我们的学员，通过考核在毕业，经营中有任何问题都能免费咨询教您的，帮您解答。培训卤煮火烧技术，从0基础开始教、然后是认料、看示范、品尝做的味道、抄写配料配方及方法，后自己动手做，不限制时间，做出的味道供大家品尝，给建议。反复训练，直到不需要指导，自己能做出所有口味的老北京风味卤煮火烧才毕业。
卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮吃完卤煮通常把汤也喝掉，口味可调，根据个人口感，有小肠卤煮也有大肠卤煮，非常受欢迎的老北京小吃。沈阳哪里有教卤煮火烧技术得。辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁。卤煮火烧所需的原材料多、调料样式繁杂，除非是发烧友级别的吃货，否则没有多少人会在家里自己做着吃。卤煮火烧里面的猪肺、猪肠等含有丰富的蛋白质和其他人体所需的微量元素，经常吃的话，可以强健脾胃，进补虚损。
卤煮火烧是产自北京的特色小吃，老北京卤煮火烧，传遍大江南北。来自各地的游客到北京一件事就是尝尝正宗卤煮火烧。老北京卤煮火烧是热门的小吃创业项目，投资小，利润大，市场广阔。卤煮火烧重要的是口味，口味做的好，店面天天爆满，适合人群广。

珍味阁餐饮的培训教师他们有着丰富的实践教学培训经验和深厚的理论基础，面向河北;山西;河南地区的需求群体，因材施教，并取得了巨大的成功。我们的卤煮火烧培训具有手把手教学方式，学会为止的特色，服务周期为全年，致力于为需求群体提供优异的提升平台。

珍味阁餐饮凭着国内严谨的培训管理、周详的个性咨询服务，在业内拥有较高的名气。我们的卤煮火烧培训主要采取小班教学方式授课，授课内容包含卤煮火烧制作等，是以项目计费方式收取相关费用。我们的卤煮火烧培训采用电话预约;网上预约;到店预约;微信预约;QQ预约;短信预约方式预约服务，我们不仅为学员制定了相关的培训计划，还为学员提供了先品尝再学习的增值服务！

新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部积累了丰富的教学管理经验，过硬的教学质量保证，以卤煮火烧培训为主，经过不断的努力和在河南省形成一家教育培训行业规模大、具有影响力、发展快的个体经营。欢迎广大客户前来咨询，愿我们的服务令您感到满意。地址：新飞大道与金穗大道交叉口向南350米路东即到。