新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部

珍味阁餐饮始终坚持着“至诚服务，追求”的宗旨为众多需求群体提供周到的卤煮火烧培训服务。自从2016-08-23创办公司以来，新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部就一直专注于卤煮火烧培训的研究与实践，是一家在河北;山西;河南具有响亮号召力的个体经营。欢迎意向客户来访参观，地址：新飞大道与金穗大道交叉口向南350米路东即到。

卤煮火烧是北京传统特色小吃之一，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的食物价格昂贵，所以人们就用猪头肉下水代替，真正的高手出自民间，经过那么一煮，卤煮火烧的美味就被越传越广，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加上蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火煮的火烧，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。　卤煮火烧培训核心内容：小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法。　　培训内容：　　1.火烧的制作方法-和面技巧-烙制方法-火候控制　　2.卤煮原材料的选择，卤煮的加工过程　　3.各种调料汁的制作　　地方小吃不仅在消费者中受追捧，在创业经营选择者中也是很受欢迎，地方小吃本身就有很响的名声，可以说是自带宣传，当然要对得起它的名声，经营者还是要做出地道的味道，这样才能打动消费者。

珍味阁餐饮为学员开设了卤煮火烧制作等众多服务项目，卤煮火烧培训的课程安排是随到随学，先到先学，包教包会。我们是一家教育培训服务的私立培训机构，提供的服务具有手把手教学方式，学会为止的特色，秉承“尊重客人，满足顾客的需要，做好服务工作”的服务标准，为满足需求群体的需求作出了更多积极贡献。

我们坚持“技术是根”的理念教学，秉承“至诚服务，追求”的服务宗旨，我们的教育培训服务得到无数需求群体的认可。提供的卤煮火烧培训具有手把手教学方式，学会为止的服务特色，服务周期为全年。同时，根据每个学员的技术基础及目的所要学习的课程给予相应的建议。

珍味阁餐饮作为一家专业的卤煮火烧培训机构，为需求群体提供的卤煮火烧培训不仅专业，而且具有针对性，在教育培训领域受到广范认可。欢迎参加我们的培训课程，珍味阁餐饮愿以自己的专业水准和不懈的努力，竭诚为广大学员提供、满意和优异的卤煮火烧培训。公司地址新飞大道与金穗大道交叉口向南350米路东即到。