新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部

新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部始建于2016-08-23，为河南省专业的地锅鸡培训机构，拥有雄厚的师资力量和人才精英，紧紧围绕“至诚服务，追求”的服务宗旨，以实务操作和综合素质并重的原则，致力于为广大餐饮行业提供良好的地锅鸡培训服务。

地锅菜是一种农家烹饪手法，地锅具有投资成本低、利润大、经营简单、经营方式新颖、原汁原味等特点。贴锅饼，饼借菜味，菜借饼香，汤汁浓郁，唇齿留香。　　风情 传统土灶台，古砖垒砌，加以木火熬制，客人围着锅台坐，体验农家风情，既融合了传统铁锅炖菜的美食，又迎合了现代了回归自然体验农家乐趣的需求。　　优势 （1）无需厨师：秘制配料，土法烹炖，操作简单 　　　　（2）低投入：农家装修风格，无需华丽装饰，且人员配置简单，减少资金投入 　　　（3）高收入：烧柴火，贴锅饼，吸引顾客，迎合大众需求，自然生意兴隆。地锅的基本做法是在铁锅底焖上浓汁淋漓的菜底.锅边上再贴上香香的玉米面锅贴.不同的地锅口味就是菜底也不同. 比如地锅鸡.把小辣椒干麻椒等底料和剁成小块的仔鸡翻炒.等鸡块入味后.焖煮出浓浓的汤汁来.烫烫的铁锅壁贴着各种形状的锅贴(有杂粮和细粮两种).吃完鸡块以后把锅贴推下锅.焦嫩的锅贴沾着香辣的浓汁回味无穷.

珍味阁餐饮的培训教师他们有着丰富的实践教学培训经验和深厚的理论基础，面向河北;山西;河南地区的餐饮行业，因材施教，并取得了巨大的成功。我们的地锅鸡培训具有手把手教学方式，学会为止的特色，服务周期为全年，致力于为餐饮行业提供优异的提升平台。

珍味阁餐饮专业从事地锅鸡培训，属于私立服务机构，拥有多方位系统的教学方式方法，形成了颇具特色的地锅鸡制作项目，为餐饮行业提供了较多的选择机会。在过去的几年里，新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部全体员工团结奋进、工作严谨、专业素质高、自身要求严，受到事业单位和院校的高度赞誉。

新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部致力于地锅鸡培训，针对用户提出的各种需求，我们会为餐饮行业制订相关的培训课程。我们一直以专业教学的技术、高度的责任感和合理的价格深得新老客户的厚爱。欢迎广大的客户通过电话预约;网上预约;到店预约;微信预约;QQ预约;短信预约的预约方式联系我们，我们将竭诚为您服务。