新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部

珍味阁餐饮于2016-08-23成立，位于新飞大道与金穗大道交叉口向南350米路东即到，是一家以专业海鲜大咖培训为主要业务的生产型机构。新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部本着“至诚服务，追求”的服务宗旨，致力于为餐饮行业提供专业的培训项目。愿与各界朋友携手共创未来！

海鲜大咖，先以焯熟的豆芽打底，然后是一条炸制定型的草鱼，最后是或蒸或爆炒过的花蛤、扇贝、红虾、皮皮虾、小龙虾、梭子蟹、鲍鱼、玫瑰螺等十多种海产品，码放整齐后浇上秘制料汁，撒上红绿辣椒和白芝麻点缀就可以上桌了。鱼肥虾美蟹满黄，虽说主调都是麻辣，但因为每种食材都提前用自己的方式烹调过，吃起来麻与辣的层次又各不相同，一众吃货再也无法控制体内的洪荒之力吃到满嘴流油。海鲜大咖培训内容：
1、海鲜大咖项目的系统讲述；2、海鲜大咖原料的选购；3、海鲜大咖食材的预加工；4、海鲜大咖加工的基本标准；5、秘制海鲜大咖酱料，特殊配方；6、香辣型海鲜大咖制作、麻辣型海鲜大咖制作、酸辣型海鲜大咖制作、纯海鲜味大咖制作。近一张长达1米的器皿里盛满各式各样的海鲜图火爆了整个朋友圈，这盆满满的海鲜美食直接震撼你的眼球，让你不由自主的就像拍照发朋友圈秀一下。海鲜不仅可以蒸可以煮可以辣炒，但是在一道菜里就品尝到各种各样的海鲜美味可是不容易的，“海鲜大咖”做到了。这一份海鲜大咖不仅海鲜多种多样，做法也是各式各样的，经过不同的烹饪过程之后汇聚到一起，成了一份海鲜“大杂烩”。
北上广吃货们盛行一种海鲜新吃法频频刷爆朋友圈，被吃货们喻为天下盘的可以是海鲜大咖。这是一场海鲜盛宴，超霸气，超豪华，超安逸，饕餮海鲜美味，刺激着十面八方的吃货们的味蕾，一网打尽各色海鲜，让客人们欲罢不要。这股狂流迅速火遍大江南北，掀起平价海鲜狂潮。海鲜项目培训数量多、品种多、且有大小海鲜之分大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺以及各种海鱼，属上佳的海产品；小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等，为价格低廉的寻常海味。
海鲜大咖是目前餐饮市场较海鲜美食，色香味俱全，新鲜的海鲜吃法，一样的食材，不一样的味道，就是给你不一样的味觉挑战。海鲜大聚会，就要这么任性的吃......夏日海鲜季，畅享海鲜饕餮盛宴，感受夏日海洋气息，让我们一起奔赴一场海鲜的浪漫之约吧。
海鲜大咖是当下很流行的吃法，食材的选择非常灵活性，就地取材，品类丰富，加以秘制酱料和特制汤进行加工，上桌即可使用，同时在食用过程中通过从底部持续加热，自始至终保持食材的温度，随着加温时间的增加，使酱汁的味道越来越深入，越吃越好吃，味美鲜香，回味无穷。

新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部是一所专业从事教育培训的专业机构，不仅拥有舒适安静的学习环境，丰富的教学经验，而且拥有专业的中外联合的师资团队，可满足不同餐饮行业的海鲜大咖培训需求。本公司的培训宗旨是至诚服务，追求，力争提高全民的技术水平和综合素质，为社会服务。

珍味阁餐饮拥有完备的教研与服务体系，海鲜大咖培训的导师有亲和力，既能教授学员专业知识，也能传授课外知识，可谓是您的良师益友。新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部遵循尊重客人，满足顾客的需要，做好服务工作的服务标准，提供专业、实用的海鲜大咖培训服务。我们主要采取小班教学方式授课，课程安排随到随学，先到先学，包教包会，收费标准是按项目收费。

珍味阁餐饮作为一家专业的海鲜大咖培训机构，为餐饮行业提供的海鲜大咖培训不仅专业，而且具有针对性，在教育培训领域受到广范认可。欢迎参加我们的培训课程，珍味阁餐饮愿以自己的专业水准和不懈的努力，竭诚为广大学员提供、满意和优异的海鲜大咖培训。公司地址新飞大道与金穗大道交叉口向南350米路东即到。