新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部

新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部位于河南省，是一家以地锅鸡培训为主要经营方向的培训机构。珍味阁餐饮拥有完善的教学设备，专业的师资团队，还提供了大量的学习练习题，让您、更快捷的熟悉掌握实战技能。珍味阁餐饮专注于地锅鸡培训服务，愿以迅捷、诚信的服务为建立双方长期、友好的业务关系而努力！

地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。地锅为中华烹饪的一种重要形式，有着悠久的历史。随着食客的需求，相似的品种也不断地创新，不但有地锅鱼，现在还有地锅鸡，地锅狗肉，地锅野兔等，制作与地锅鱼类似。地锅鸡是一道传统名菜，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区（徐州地区。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。
地锅菜深受消费者的满意。客源源源不断，经济效??益不断攀升，低廉的投入、简单的操作、无厨师的店、独有的口味、 的经营方式。使广大食客留恋往返，倍受青睐。地锅是历史悠久的中国农村传统小吃。距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形 自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为中国文化美食的民间代表。

珍味阁餐饮不断完善教学体系，理论与实践结合，做到学以致用，以手把手教学方式，学会为止为服务特色，真正的做到以学员为本，以教学质量为主，以解决就业为目标，完善专业结构，彰显培训特色，努力打造新乡市的地锅鸡培训机构，为教育培训行业的发展做出更大的贡献。

新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部是属于私立的机构，拥有专业技术职称、经验丰富的教育培训从业人员，专门为餐饮行业提供地锅鸡培训，其收费标准是按项目收费，是通过小班教学方式授课，授课内容主要包含地锅鸡制作等，我们授课决不是单纯流于一般学校形式，而是以技能掌握为主，让学员真正受益。

新乡市红旗区珍味阁餐饮服务部经过数个春秋不懈努力，已经成功在新乡市打起了 培训，曾经沧海桑田，立志铸就 一剑!在未来的道路上，珍味阁餐饮将不断完善地锅鸡培训，成熟 的师资团队，争当国内 的教育培训行业 者。