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随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前主要以冰淇淋粉为主打产品，不断拓宽食品原料辅料的种类，从而满足不同的消费群体。李明朗商贸致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把的冰淇淋粉产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是李明朗商贸所有职工始终不渝的奋斗目标。
米脂冰淇淋粉原料，冰淇淋粉是一种含有蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。冰激凌粉是有营养价值的。富含蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。冰激凌粉的主要营养成分糖和脂肪。冰淇淋粉中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。冰淇淋粉所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
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