庆阳李明朗商贸有限公司

主营产品:奶茶原料,浓缩果汁,冰淇淋粉,咖啡粉,奶茶粉
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商情介绍.

买咖啡粉就来李明朗商贸

庆阳李明朗商贸位于开通巷23号院,本企业设备先进、环境优美、卫生整洁,目前主要经营的产品是咖啡粉,产品有着精致的产品包装和安全放心的品质,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往甘肃平凉、庆阳。李明朗商贸成立以来,秉承质量至上,合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多各咖啡店的好评和信任。

很多人爱闻咖啡香,那么咖啡迷人的香味从何而来呢?咖啡熟豆含有至少八百多种芳香物,而「咖啡醇」和「咖啡白醇」正是咖啡香味的男女主角。
咖啡豆大部分的芳香物浓缩在两种油脂内。先来了解一下什么是脂类,即芳香物的浓缩油精又称脂质,泛指脂肪、油类、和蜡,咖啡豆的油脂大部分存储在豆胚内,仅有极少部分以蜡的形式覆盖在豆子表面。阿拉比卡的脂类约占豆重15~17%,比罗布斯塔高出60%。脂类含量丰富,也是阿拉比卡在香味诠释上远优于罗布斯塔的因素之一,因为许多芳香性脂肪族羧酸(包括柠檬酸、苹果酸、醋酸、乳酸和甲酸),均溶于油脂内。科学家研究中南美洲咖啡也发现,脂类含量丰富的咖啡杯测分数明显较高。
咖啡的脂类经过烘焙后不减反增,这与蛋白质和醣类大部分在烘焙中降解大于其趣。咖啡烘焙后的脂类,75%以三酸甘油酯、19%以脂肪酸的方式呈现。阿拉比卡大部分的芳香物浓缩在两种油脂内,那就是咖啡醇(Cafestol)和咖啡白醇(Kahweol),是咖啡香味的男女主角。但罗布斯塔的咖啡醇只有阿拉比卡的一半,却几乎不含咖啡白醇,因此咖啡白醇(阿拉比卡独有)的含量常被用来检测综合配方中罗布斯塔豆与阿拉比卡的混合比例。
科学家也发现,咖啡熟豆的芳香精华全部浓缩在咖啡醇和咖啡白醇的油脂中,重量不到咖啡熟豆的3%,如果没有咖啡油脂,黑咖啡就成了平淡无奇的苦水,可能比黄豆还不如。换句话说,咖啡熟豆的97%都是无关香醇的碳化纤维或其他矿物质。如果你花1000元买1000公克咖啡熟豆,喝到的芳香物大概只有30克,即每公克咖啡油33.3元!
科学家至今从咖啡熟豆分离出八百多种芳香物,主要是由生豆的醣类、蛋白质、有机酸、葫芦巴碱、脂肪在短短8~20分钟烘焙过程,完成焦糖化,梅纳反应、降解与聚合,而创造出世间最芳香的化合物,其复杂程度已超出当今高科技实验室所能复制。
咖啡豆的品质很重要,咖啡豆的适当烘焙也一样重要。像许多意式浓咖啡那样,为了获取咖啡的香味和味道,冒着毁掉高质量咖啡的风险对其进行过度烘焙,是没有意义的。

李明朗商贸拥有坚实的顾客基础,在食品原料辅料领域经营多年受到广大各咖啡店的一致认可。经营的咖啡粉是采用1kg/袋的形式包装,产品品种多、 、口味独特、深受顾客欢迎。在运输配送上是采用陆运;公路运输的物流方式,以批发;零售;直销;家直销;实体店销售的销售方式致使产品广泛销售于甘肃平凉、庆阳,并与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

产品的品质,是企业生存基石。庆阳李明朗商贸拥有专业的检验和品控团队,不断完善我司产品的质量管理体系,产品得到层层质量监控检验。制定了严格的食品原料辅料检验和质量追溯制度,严格做好咖啡粉的检验制度,坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。投入大量人力资源,对市场进行调查研究,不断对咖啡粉的质量研究改善,在食品原料辅料市场日趋激烈的竞争下,李明朗商贸将不断推陈出新,生产出健康安全的食品来回报广大消费者。

本在食品原料辅料行业日益规范的大环境下成长,既是挑战,也是机遇。李明朗商贸以更高的起点,更高的标准要求自己,以更专业,更专注的态度为每一位客户和各咖啡店提供更快捷、更的服务为目标,保证让每个消费者都享用到放心满意的咖啡粉。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。地址开通巷23号院

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