买冰淇淋粉就来李明朗商贸
食品原料辅料行业具有实力的有限责任——庆阳李明朗商贸,位于开通巷23号院,本企业设备先进、环境优美、卫生整洁,秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则,不断为甘肃平凉、庆阳各地的各饮品店提供优质的冰淇淋粉。自2018-08-20一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎致电联系咨询,联系人:党经理。
1.各种原料加入的顺序问题:这个问题是一个复杂的问题,必须对各种原料的理化性能非常清楚才能作周详的考虑与安排,才能做到恰到好处,取得成功。假如略有疏忽,必然造成不良后果,在这个问题上我们化了不少时间,反复考虑磋商,最后才确定了工艺流程图,例如对糖的添加,什么时候加多少恰当,需要确定。如果象加糖奶粉那样,都在喷雾前加入,将使产品产生焦糖味而且制成的冰淇淋粉吸水性特别强,在包装物中取出就可能瞬间结快。如在喷雾前一点都不能加糖就会影响冰淇淋粉的溶解度,在加水凝冻时将发生团块。最后确定进行二次加糖,并确定了每次的比例。2.灭菌:各种原料混合后,灭菌的温度和时间的控制是一个不可忽视的问题,这些原料都是比重大而带有胶质的物体,理化性能各不相同,如果灭菌温度、时间不恰当,就有可能达不到灭菌的目的,也有可能会造成某些营养成分变性沉淀遭到破坏,达不到理化指标。因此必须确定正确的灭菌法。3.超高压均质:在制造冰淇淋粉时这也是重要一环。冰淇淋粉要求组织细腻,脂防球直径只能在1~2微米,细小的脂肪球相互吸引产生了脂肪从集现象,使原料的粘度增加,冰淇淋加水在冷凝器内搅拌时成为 性乳状悬液,空气也成为微小气泡,进入冰淇淋中使其容量增大,获得的要求的膨胀率。4.瞬时干燥:由于冰淇淋粉吸水性非常强,因此必须对排风相对湿度作适当降低,为此采取了几项措施,降低了进风温度,减少喷雾量,提高了排风温度。
李明朗商贸产品供应齐全,品质可靠,价格公道。我们的冰淇淋粉都是有质量保障的,采用1kg/袋的方式包装,严把质量关,杜绝质量问题。由于冰淇淋粉的特殊性,请您采用干燥储藏;低温冷藏的方式储藏保存,保质期为12个月。本在产品经营过程中,精心组织,全心管理,以优质的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占市场。
产品的品质,是企业在激烈的食品原料辅料市场竞争中生存的基础。李明朗商贸拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队,不断完善产品的质量管理体系,确保我司生产的每一个冰淇淋粉都是符合食品原料辅料市场标准的合格产品。以冲泡工艺结合现代食品生产技术,严格执行国家食品质量安全规范,源源不断的为广大各饮品店提供高品位、高质量的健康食品。
我们始终坚持用户满意为目标,用心为各饮品店服务,坚持用自己的理念去打动客户。庆阳李明朗商贸位于开通巷23号院,热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的冰淇淋粉感兴趣或者有任何的疑问,您可以直接给我们留言或直接与我们联络,我们将在收到您的信息后,会及时与您联络。
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