庆阳李明朗商贸有限公司

主营产品:奶茶原料,浓缩果汁,冰淇淋粉,咖啡粉,奶茶粉
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咖啡粉代理加盟——销量好的咖啡粉报价
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商情介绍.

李明朗商贸专业供应咖啡粉

随着人们的生活水平和消费水平的不断提高,对于食品原料辅料的需求量越来越大,对食品品质安全的要求也越来越高。庆阳李明朗商贸主营咖啡粉,自成立之初就一直严把产品质量关,并根据各咖啡店的要求不断对产品进行改进。秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内专业的咖啡粉供应商。 目前,咖啡粉经销商已遍布甘肃平凉、庆阳各地,无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

很多人爱闻咖啡香,那么咖啡迷人的香味从何而来呢?咖啡熟豆含有至少八百多种芳香物,而「咖啡醇」和「咖啡白醇」正是咖啡香味的男女主角。
咖啡豆大部分的芳香物浓缩在两种油脂内。先来了解一下什么是脂类,即芳香物的浓缩油精又称脂质,泛指脂肪、油类、和蜡,咖啡豆的油脂大部分存储在豆胚内,仅有极少部分以蜡的形式覆盖在豆子表面。阿拉比卡的脂类约占豆重15~17%,比罗布斯塔高出60%。脂类含量丰富,也是阿拉比卡在香味诠释上远优于罗布斯塔的因素之一,因为许多芳香性脂肪族羧酸(包括柠檬酸、苹果酸、醋酸、乳酸和甲酸),均溶于油脂内。科学家研究中南美洲咖啡也发现,脂类含量丰富的咖啡杯测分数明显较高。
咖啡的脂类经过烘焙后不减反增,这与蛋白质和醣类大部分在烘焙中降解大于其趣。咖啡烘焙后的脂类,75%以三酸甘油酯、19%以脂肪酸的方式呈现。阿拉比卡大部分的芳香物浓缩在两种油脂内,那就是咖啡醇(Cafestol)和咖啡白醇(Kahweol),是咖啡香味的男女主角。但罗布斯塔的咖啡醇只有阿拉比卡的一半,却几乎不含咖啡白醇,因此咖啡白醇(阿拉比卡独有)的含量常被用来检测综合配方中罗布斯塔豆与阿拉比卡的混合比例。
科学家也发现,咖啡熟豆的芳香精华全部浓缩在咖啡醇和咖啡白醇的油脂中,重量不到咖啡熟豆的3%,如果没有咖啡油脂,黑咖啡就成了平淡无奇的苦水,可能比黄豆还不如。换句话说,咖啡熟豆的97%都是无关香醇的碳化纤维或其他矿物质。如果你花1000元买1000公克咖啡熟豆,喝到的芳香物大概只有30克,即每公克咖啡油33.3元!
科学家至今从咖啡熟豆分离出八百多种芳香物,主要是由生豆的醣类、蛋白质、有机酸、葫芦巴碱、脂肪在短短8~20分钟烘焙过程,完成焦糖化,梅纳反应、降解与聚合,而创造出世间 芳香的化合物,其复杂程度已超出当今高科技实验室所能复制。
咖啡豆的品质很重要,咖啡豆的适当烘焙也一样重要。像许多意式浓咖啡那样,为了获取咖啡的香味和味道,冒着毁掉高质量咖啡的风险对其进行过度烘焙,是没有意义的。

自李明朗商贸推出的咖啡粉系列产品面世至今,市场客户反应良好。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的食品原料辅料,精心打造顾客满意品牌得到广大各咖啡店的高度关注。李明朗商贸口碑好,咖啡粉价格合理,材质优良,因此长期与大量老客户保持合作关系。

庆阳李明朗商贸公秉承“产品质量无小事,食品安全大如天”的质量理念,铁腕抓质量,铁心保安全,不断完善质量和食品安全内控体系,严把奶茶粉采购及咖啡粉生产、销售关,食品原料辅料品种齐全、价格合理、 。咖啡粉的包装形式是1kg/袋,净重1kg,有不同规格可自由选择,由于产品的性质,需要干燥储藏;低温冷藏,才能确保产品放置更 。

庆阳李明朗商贸尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,优质的咖啡粉为生存根本,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临,地址:开通巷23号院

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