铁岭市亮泉酒业有限责任公司

铁岭市亮泉酒业有限责任公司成立于2000-06-13，公司主要经营散白酒。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。铁岭亮泉酒业现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和散白酒的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

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白酒对于中国消费者而言可谓是再熟悉不过的了，可你知道一瓶白酒是怎么生产出来的吗？

　白酒按生产工艺分类：

　　1、固态法白酒：

　　以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。

　　2、液态法白酒：

　　以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精）通过添加各种香精香料来达到增香为目的勾调而成的白酒。

　　3、固液结合法白酒：

　　少量的固态法白酒和大量液态法白酒混合后，再用食品添加剂勾调而成的白酒。目前中国白酒市场上90%左右的白酒均采用的是液态法或固液结合法白酒。

　　白酒的香味从何而来？

　　传统固态法白酒，是以粮食为主要原料，经发酵蒸馏而成。真正的一款纯粮酿制的白酒，应该具有——粮香、曲香、糟香。后来化学家们本着探索的精神，通过提纯实验把白酒的成分分解。他们发现，这种香味其实来源于：“己酸乙酯和丁酸乙酯”科学家的研究成果反到为一些不法之徒提供了便利的捷径。他们不再有足够的耐心去等待一瓶酒自然酿制，而是采用化学的方法将各种物质组合在一起，制成所谓的——“新工艺白酒”！当酿酒变成了一场化学游戏，酿酒的神秘配方：即为不同香型的白酒按的食品添加剂的组合就可以勾调而出。白酒添加剂有几十种:

　　香料：醇类，正丙醇、异戊醇、正丁醇、异丁醇、正己醇、2，3丁二醇、β苯乙醇、丙三醇等等。

　　醛酮类，乙醛、乙缩醛、双乙酰、醋翁。

　　酸类，丁酸、己酸、乙酸、乳酸、月桂酸等。

　　酯类，乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯等等。

　　香精是由人工合成的模仿水果和香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食品，化妆品和卷烟等。

铁岭亮泉酒业以“精益求精、铸造品质，持续改进”为质量方针，在散白酒生产实践中不断地完善自我，以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。散白酒制作工艺精湛，以粮食为主要原料，主要采用纯粮酿造的制作工艺制成，净重>1kg，以灌装为主要包装形式，方便储藏。根据散白酒的特性，一般干燥储藏;阴凉储藏;密封储藏;避光储藏。

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传统的饮酒文化根基──酒德和酒礼：

　　历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。

　　酒德两字，早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，"颠覆厥德，荒湛于酒"，《尚书酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是："饮惟祀"（只有在祭祀时才能饮酒）；"无彝酒"（不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒）；"执群饮"（禁止民从聚众饮酒）；"禁沉湎"（禁止饮酒过度）。儒家并不反对饮酒，用酒祭祀敬神，养老奉宾，都是德行。

　　饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼，深感长辈有责任，于是从古代的书籍中采集了大量的资料，专门写了一篇《觞政》。这虽然是为饮酒行令者写的，但对于一般的饮酒者也有的意义。我国古代饮酒有以下一些礼节：

　　主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。

　　古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。

　　在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒（叫旅酬）。有时还要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要"避席"，起立。普通敬酒以三杯为度。

用户对我们的支持和认可，是对铁岭亮泉酒业的信任与鞭策，铁岭亮泉酒业将为用户提供更优异、性价比更高的散白酒，以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需求群体的厚爱，同时以饱满的热情、真诚合作的态度，热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址：亮中桥镇街内