乳糖是一种从牛乳中分离提炼加工而成的工业产品，是医药，食品，营养品等生产过程中必须添加的辅料（中间体）。他能广泛应用在多种食品领域，例如糖类，低糖饮料，巧克力，饼干，烘焙食品，肉制品，冰淇淋等等。它热量低，不易发胖，且甜度较低，在给予舌尖上的享受同时也能预防龋齿，也很适合糖尿病患者食用，肥胖人群食用还能增加肠道有益菌群，润肠通便，保护肝脏的同时还能减少脂肪堆积，考虑到所有的健康问题，他是一种极为适合的甜味剂。
而我们公司的乳糖在不损失乳糖原有清甜滋味的标准下将以上所有乳糖应有的优点完全呈现，添加后制出的食品香甜可口，清香怡人，却不会有丝毫过甜过腻的感觉，既维护了身体健康，也弥补了人们对于甜食的渴望。
