四川悍然思郡餐饮管理有限公司

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火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作(烹饪)，自烫自食;菜品的烫(煮)食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。1、烫，在锅中烫熟。其要决是:首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮:即将用料夹好适用于烫(涮)食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等;而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等;其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温;再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的;第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。

顺应市场需求，立足多元化发展，悍然思郡餐饮管理不断推出新的餐饮管理咨询，满足不同火锅餐饮店的不同需求。蜀辣居毛肚作为我们的主营产品，为保证我们的服务能够普及每一位客户，让其感到满意，我们会在当天内将客户预定的产品通过其指定的方式运输，保证交期，运输费用买卖双方协商。商品的费用可采用货到付款方式付款，您可以选择适合您的支付方式。

我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，悍然思郡餐饮管理培养拼搏进取，创新的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造品牌，推出品质、口感、价位、服务优质的蜀辣居毛肚，努力把“悍然思郡餐饮管理”打造成全国的知名食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

四川悍然思郡餐饮管理有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，优质的蜀辣居毛肚为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临，公司地址：成都市武侯区簇桥百锦路215号