四川悍然思郡餐饮管理有限公司

四川悍然思郡餐饮管理有限公司坐落于成都市武侯区簇桥百锦路215号，于2017-07-27创建，企业自经办以来，务实经营，经营业务认知度不断上升，其事业成就得到了餐饮管理咨询市场及行业同仁的一致认可。公司主营蜀辣居火锅食材，推出至今在市场的取得了大量的成绩，它凭借着美味的口感，独特的的包装设计吸引了很多需求群体的青睐。

火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作(烹饪)，自烫自食;菜品的烫(煮)食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。1、烫，在锅中烫熟。其要决是:首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮:即将用料夹好适用于烫(涮)食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等;而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等;其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温;再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的;第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。2、煮:即把用料投入汤中煮熟。其要决是:首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料;其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。3、吃火锅的经验应是先荤后素.烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食;其次是喜欢麻辣味的，调节麻辣味，方法是:喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。4.火锅中放中药同煎用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。放在火锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用。有滋阴降火生津作用，可防止吃火锅诱发的"上火"现象。

自公司创建之初到现在，悍然思郡餐饮管理始终以客户需求为中心，专注于蜀辣居火锅食材生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。蜀辣居火锅食材是以肉、蔬菜为原材料采用手工工艺生产，口味独特、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，悍然思郡餐饮管理一直都与客户保持着良好长期的合作关系，蜀辣居火锅食材通过批发的销售方式广泛销售于全国。

悍然思郡餐饮管理在发展中不断壮大，主要以批发的销售模式为广大客户提供市场上畅销的蜀辣居火锅食材，销售范围覆盖全国各地区。我们的蜀辣居火锅食材具有食用的用途，产品品种齐全、价格合理，深受广大需求群体的喜爱。

用户对我们的支持和认可，是对悍然思郡餐饮管理的信任与鞭策，悍然思郡餐饮管理将为用户提供更优质、性价比更高的蜀辣居火锅食材，以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需求群体的厚爱，同时以饱满的热情、真诚合作的态度，热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址：成都市武侯区簇桥百锦路215号