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金玉兰菜种植基地,菊苣,广泛分布于布欧洲、亚洲、北非。含蛋白质、维生素、胡萝卜素、等,而且膳食纤维较高,微量元素较全。其味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌。菊苣是菊科,属多年生草本植物,根为粗壮的肉质直根,基生叶片大(长cm,宽8一12cm),叶形似蒲公英叶,叶缘有皱缩,向上挺直生长,叶深绿,质地嫩,折断后有白色乳汁,叶片数;抽茎后,叶片渐小、互生。白玉兰菜菊苣作为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,植物的地上部分及根可供,中药名分别为菊苣、菊苣根,菊苣是菊科植物菊苣及毛菊苣的干燥地上部分或根,其性味微苦、咸、凉。菊苣作为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,植物的地上部分及根可供,中药名分别为菊苣、菊苣根,菊苣是菊科植物菊苣及毛菊苣的干燥地上部分或根,其性味微苦、咸、凉。