山东承航农业发展有限公司为您介绍内蒙古蓝菊价格的相关信息,白玉兰菜也叫做欧洲菊苣草、欧洲菊苣、欧洲苣草、咖啡草、咖啡萝卜、苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜。是世界公认的碱食同源蔬菜。菊苣作为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，植物的地上部分及根可供，中药名分别为菊苣、菊苣根，菊苣是菊科植物菊苣及毛菊苣的干燥地上部分或根，其性味微苦、咸、凉。金玉兰菜菊苣在中国也有悠久的历史，《新疆中草药》，《中国民族药志》有记载，维吾尔族入药使用，在东北满族地区被称为硕参；菊苣的不同部位均可供，根据性状分别为毛菊苣，毛菊苣根，菊苣，菊苣根。菊苣根煮熟后可食用，叶可做沙拉。菊苣根经烘烤磨碎后，可加入咖啡中，作为增香添加剂或作为咖啡的代用品，物美价廉。
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菊苣，广泛分布于布欧洲、亚洲、北非。含蛋白质、维生素、胡萝卜素、等，而且膳食纤维较高，微量元素较全。其味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌。菊苣是菊科，属多年生草本植物，根为粗壮的肉质直根，基生叶片大(长cm，宽8一12cm)，叶形似蒲公英叶，叶缘有皱缩，向上挺直生长，叶深绿，质地嫩，折断后有白色乳汁，叶片数；抽茎后，叶片渐小、互生。金玉兰菜适合夏季种植。玉兰菜一般在每年的月份收获。在每年月份种植，种植三个月后玉兰菜长到15厘米左右便可以收获了。秋季的话，可以在8月底到9月初进行苗期育苗，然后在适宜的时间移栽定植，在9月中下旬完成。此时气温适宜、降雨量较稳定，也有利于玉兰菜的生长发育，同时也可以避开冬季低温的影响。
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