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武则天与神奇姜母汤《武则天秘史》记；姜母汤温经暖胃，益母草养颜护乳，老糖（黑糖）生血 。宋代本草《证类本草》记载；老姜加老糖（黑糖），桂花（木犀），叶至初春，亦可煮作菜食，凌冬不凋悴。据记载唐武后就喜欢用此法配汤，菜食，入药，早晚服食养生，饮之寿千岁。《圣惠方》记载∶治妇人勒乳痛成痈。姜母为末，木调涂乳上一宿，自瘥。生捣烂用之亦得。（姜母捣烂出汁，敷在乳房处，可 乳腺疾病）。《集验方》记载∶治妇人带下赤白色，止血生血，姜母竹刀切，洗净，银器内炼成膏，瓷器内封之，并以糖服。古时，女人生产，服用姜母汤，对妇女的子宫具有很好的保护作用。姜母汤对于子宫虚冷的人来说，非常有益。姜母汤成为保护妇女健康的一味神药。随着年龄的不断增长，儿童时期，黑糖中的营养成分，铁、钙、镁、钾、铜等含量都非常丰富，是提供发育期儿童和青少年身体成长的营养元素与中气不足。特别是人到中老年，对各种微量元素和维生素的摄入功能逐渐减弱。黑糖性温 ，老姜排寒暖体，充电维持身体正常所需营养，还可以 化瘀，利肠通便，延缓衰老，预防流感。中医认为“正气存内，邪不可干”，指在疾病发生过程中，人体自身抗病能力至关重要。

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