鑫鑫烟熏土特产

四川土特产腊肉香肠是我公司的主要营销产品之一，拥有广大的销售市场。公司于2013-05-20成立创办，公司全体员工以责任感为基础，追求管理，创造好品质，致力于为需求对象带来有品质的四川土特产腊肉香肠产品和真诚的服务，并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询，联系人陈锡江。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

鑫鑫烟熏土特产以“精益求精、铸造品质，持续改进、迈向品质”为质量方针，在四川土特产腊肉香肠生产实践中不断地完善自我，以的品质和的服务得到了国内外广大客户的认可。四川土特产腊肉香肠制作工艺 ，以猪肉为主要原料，主要采用白酒，花椒，辣椒，八角，等香料，蒸煮的制作工艺制成，净重>1KG，以袋装为主要包装形式，方便储藏。根据四川土特产腊肉香肠的特性，一般低温冷藏。

产品的品质，是企业生存基石。鑫鑫烟熏土特产拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的企业日常服务检验和质量追溯制度，严格做好四川土特产腊肉香肠的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对四川土特产腊肉香肠的质量研究改善，在企业日常服务市场日趋激烈的竞争下，鑫鑫烟熏土特产将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。

我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求对象服务，坚持用自己的理念去打动客户。鑫鑫烟熏土特产位于杨家镇文明街32号，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的四川土特产腊肉香肠感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。