鑫鑫烟熏土特产

鑫鑫烟熏土特产自2013-05-20成立以来，始终以正宗四川腊肉的品质为生产核心，专门服务于全国的需求对象，经过多年的经验积累，在企业日常服务领域积累了一定的名声，正宗四川腊肉无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以正宗四川腊肉为主打产品，不断拓宽企业日常服务的种类，从而满足不同的消费群体。鑫鑫烟熏土特产致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的正宗四川腊肉产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优质、绿色、无公害”的至高境界，这也是鑫鑫烟熏土特产所有职工始终不渝的奋斗目标。

鑫鑫烟熏土特产生产高质量的正宗四川腊肉，提供优质的售后服务、有着方便快捷的陆运;公路运输物流方式，产品销售网络覆盖全国。我司在市场有着良好的企业信誉，为进一步满足广大需求对象的需求，我们不断开发和生产味道鲜美， 的新产品，丰富产品种类。

新手抓价格，老手抓质量，鑫鑫烟熏土特产从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从 初的把 放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在企业日常服务市场有着 的成绩。精细的正宗四川腊肉生产步骤以及严密的产品质检流程确保我司生产的每一个正宗四川腊肉。安全健康，民以食为天，作为食企，鑫鑫烟熏土特产注重产品的质量为顾客的生活负责。