鑫鑫烟熏土特产

鑫鑫烟熏土特产成立于2013-05-20，位于杨家镇文明街32号，是一家专业的正宗四川腊排骨生产个体经营。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的正宗四川腊排骨供应商。 目前，正宗四川腊排骨经销商已遍布全国各地，并攒下了众多需求群体的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

四川腊肉，历史悠久，中外驰名。顾名思义，腊肉即是腊月间烟熏过后的咸肉。临冬猪肥，乡民宰杀年猪，利用腌熏二法，保证在开春之前的肉食供应。在没有冷藏方法的时代，腌熏风各种四川腊肉干，已是很好的储肉方法。冬季来临，正是腌制腊肉的好季节。雅妹子风酱肉四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。腊肉制作在冬至节前后十天好，四川腊肉制法有五种，其中青城山 刘公子古法老腊肉 。刘公子制作腊肉采用民间传统手工古法，根据口味不同，将宰杀的鲜土猪肉加盐、白酒、五香粉、辣椒等物进行腌制。以前四川各地乡民山民家中均烧柴灶，灶上备有挂架，利用灶口余温温水，进入腊月以后，将腌制好的肉挂在灶口的挂架上，利用灶内的青烟上升去熏制，这样事半功倍。有的乡民还往灶中加入柏丫，桔皮，柚子壳等物，以此熏入特殊香味口感。城市居民自制腊肉时，需要自备土陶阔口大缸一口，熏制时，还需自制熏笼一处，火烤腌熏，非常繁琐。曾有误以为火灾发生而报警者，往往一笑耳。

鑫鑫烟熏土特产以“精益求精、铸造 品质，持续改进、迈向 品质”为质量方针，在正宗四川腊排骨生产实践中不断地完善自我，以 的品质和优质的服务得到了国内外广大客户的认可。正宗四川腊排骨制作工艺 ，以排骨为主要原料，主要采用柏树叶与桔子皮香椿丫的烟熏的制作工艺制成，净重>1kg，以压缩袋为主要包装形式，方便储藏。根据正宗四川腊排骨的特性，一般低温冷藏。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以正宗四川腊排骨为主打产品，不断拓宽企业日常服务的种类，从而满足不同的消费群体。鑫鑫烟熏土特产致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的正宗四川腊排骨产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优质、绿色、无公害”的至高境界，这也是鑫鑫烟熏土特产所有职工始终不渝的奋斗目标。

鑫鑫烟熏土特产坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求群体奉献真诚服务，提供更多优质的正宗四川腊排骨。有您的合作我相信我们能一同更好的发展。鑫鑫烟熏土特产真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。