鑫鑫烟熏土特产

鑫鑫烟熏土特产拥有国内 的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队，完善的经营管理模式，主导生产的正宗四川腊肉， 于全国，深受需求对象青睐。自成立以来，鑫鑫烟熏土特产获得无数称赞，在企业日常服务行业领域好评连连，以更饱满的精神和更高质量的正宗四川腊肉产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

鑫鑫烟熏土特产从2013-05-20成立发展至今，以追求安全与 的品质为己任，确保正宗四川腊肉的安全性、传统性。鑫鑫烟熏土特产快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求对象的认可，使正宗四川腊肉远销全国等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。

本公司的正宗四川腊肉是严格按国家行业标准进行加工生产的，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，供应的正宗四川腊肉品质优良，口感甚佳，主要以猪肉为原料，以压缩袋的形式包装，坚持“绿色健康，品质至上”的原则，提供我们优质产品及服务赢占市场，争创全国企业日常服务品牌企业。

鑫鑫烟熏土特产尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，优质的正宗四川腊肉为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临，公司地址：杨家镇文明街32号