鑫鑫烟熏土特产

鑫鑫烟熏土特产是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产个体经营，本企业设备 、环境优美、卫生整洁，主营的产品是四川土特产腊肉香肠，拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则，采用猪肉为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的四川土特产腊肉香肠口感优良、价格合理，受到了广大需求对象的一致肯定，并 于全国等多个地区。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

无论是现在还是将来，鑫鑫烟熏土特产都将从多方位持续关注和服务于人类健康，打造健康安全的高品质四川土特产腊肉香肠，满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的四川土特产腊肉香肠主要是选用优质的猪肉作为原料，采用白酒，花椒，辣椒，八角，等香料，蒸煮的工艺制作而成，风味 ，价格合理、 ，进而广销全国各地。在与客户的合作过程中，通过在线支付;现金支付;银行转账等方式与客户完成交易，为客户提供多种解决方案和延伸性产品，帮助客户开拓市场，与客户一同发展。

产品的品质，是企业生存基石。鑫鑫烟熏土特产拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，确保产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的企业日常服务检验和质量追溯制度，严格做好四川土特产腊肉香肠的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对四川土特产腊肉香肠的质量研究改善，在企业日常服务市场日趋激烈的竞争下，鑫鑫烟熏土特产将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。

鑫鑫烟熏土特产始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。鑫鑫烟熏土特产还将进一步拓展经营规模，使四川土特产腊肉香肠更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于杨家镇文明街32号，真诚欢迎四川省达州市的朋友莅临参观指导。