鑫鑫烟熏土特产

鑫鑫烟熏土特产拥有国内 的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队，完善的经营管理模式，主导生产的正宗四川腊肉， 于全国，深受需求对象青睐。自成立以来，鑫鑫烟熏土特产获得无数称赞，在企业日常服务行业领域好评连连，以更饱满的精神和更高质量的正宗四川腊肉产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以正宗四川腊肉为主打产品，不断拓宽企业日常服务的种类，从而满足不同的消费群体。鑫鑫烟熏土特产致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的正宗四川腊肉产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优质、绿色、无公害”的至高境界，这也是鑫鑫烟熏土特产所有职工始终不渝的奋斗目标。

公司在企业日常服务领域主营正宗四川腊肉，历经多年的沉淀发展现已成为在达州市地区规模有口皆碑的诚信企业，客户覆盖全国，也在业界获得了良好口碑。鑫鑫烟熏土特产将为您竭诚服务，只要您的合理需求我们都尽力满足。我们正宗四川腊肉的保质期是一个月，充分保证正宗四川腊肉的新鲜程度，您大可放心购买。

鑫鑫烟熏土特产坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求对象奉献真诚服务，提供更多优质的正宗四川腊肉。有您的合作我相信我们能一同更好的发展。鑫鑫烟熏土特产真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。