鑫鑫烟熏土特产

鑫鑫烟熏土特产成立于2013-05-20，位于杨家镇文明街32号，是一家专业的四川土特产腊肉香肠生产个体经营。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的四川土特产腊肉香肠供应商。 目前，四川土特产腊肉香肠经销商已遍布全国各地，并攒下了众多需求对象的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

目前，鑫鑫烟熏土特产主营的四川土特产腊肉香肠销售范围已遍布全国，拥有众多的消费群众，可以为需求对象提供的批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的产品购买方式。公司在销售过程中，精心组织，全心管理，通过陆运;公路运输的物流方式为客户供应四川土特产腊肉香肠，物流运输安全、方便、快捷，在保证四川土特产腊肉香肠质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。

鑫鑫烟熏土特产在发展中不断壮大，主要以批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的销售模式为广大客户提供市场上 的四川土特产腊肉香肠，销售范围覆盖全国各地区。我们的四川土特产腊肉香肠具有吃，配饭的用途，产品品种齐全、价格合理，深受广大需求对象的喜爱。

鑫鑫烟熏土特产正在不断地努力为打造全国区域性强势品牌而努力奋斗，为推动公司所在地区的经济高速发展而努力，为需求对象提供更为优质、更多种类的四川土特产腊肉香肠。为满足市场内需，我们以饱满的热情，优质的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解，我们的地址是杨家镇文明街32号