鑫鑫烟熏土特产

鑫鑫烟熏土特产是达州市一家专业的生产型公司，公司主要从事正宗四川腊猪脚的生产经营。自2013-05-20伊始，始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值，多年来受到了广大需求对象的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作，共创共赢。

四川腊肉，历史悠久，中外驰名。顾名思义，腊肉即是腊月间烟熏过后的咸肉。临冬猪肥，乡民宰杀年猪，利用腌熏二法，保证在开春之前的肉食供应。在没有冷藏方法的时代，腌熏风各种四川腊肉干，已是很好的储肉方法。冬季来临，正是腌制腊肉的好季节。雅妹子风酱肉四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。腊肉制作在冬至节前后十天好，四川腊肉制法有五种，其中青城山 刘公子古法老腊肉 。刘公子制作腊肉采用民间传统手工古法，根据口味不同，将宰杀的鲜土猪肉加盐、白酒、五香粉、辣椒等物进行腌制。以前四川各地乡民山民家中均烧柴灶，灶上备有挂架，利用灶口余温温水，进入腊月以后，将腌制好的肉挂在灶口的挂架上，利用灶内的青烟上升去熏制，这样事半功倍。有的乡民还往灶中加入柏丫，桔皮，柚子壳等物，以此熏入特殊香味口感。城市居民自制腊肉时，需要自备土陶阔口大缸一口，熏制时，还需自制熏笼一处，火烤腌熏，非常繁琐。曾有误以为火灾发生而报警者，往往一笑耳。

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进企业日常服务的生产工艺以及猪脚原材料，让正宗四川腊猪脚安全可靠，食用放心，开胃，配饭效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是鑫鑫烟熏土特产的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

鑫鑫烟熏土特产以“精益求精、铸造 品质，持续改进、迈向 品质”为质量方针，在正宗四川腊猪脚生产实践中不断地完善自我，以 的品质和优质的服务得到了国内外广大客户的认可。正宗四川腊猪脚制作工艺精湛，以猪脚为主要原料，主要采用白酒，花椒，辣椒，八角，等香料，蒸煮的制作工艺制成，净重>1kg，以袋装为主要包装形式，方便储藏。根据正宗四川腊猪脚的特性，一般低温冷藏。

鑫鑫烟熏土特产诚信服务，正规操作，在诚信的经营理念以内，坚决提供质优价美的正宗四川腊猪脚，精心打造顾客满意品牌，在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化，愿与全国各地经销商强强联手，合作共赢！公司地址：杨家镇文明街32号。