鑫鑫烟熏土特产

鑫鑫烟熏土特产成立于2013-05-20，公司主要经营四川土特产腊肉香肠。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。鑫鑫烟熏土特产现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和四川土特产腊肉香肠的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

鑫鑫烟熏土特产以“精益求精、铸造 品质，持续改进、迈向 品质”为质量方针，在四川土特产腊肉香肠生产实践中不断地完善自我，以 的品质和优质的服务得到了国内外广大客户的认可。四川土特产腊肉香肠制作工艺 ，以猪肉为主要原料，主要采用白酒，花椒，辣椒，八角，等香料，蒸煮的制作工艺制成，净重>1KG，以袋装为主要包装形式，方便储藏。根据四川土特产腊肉香肠的特性，一般低温冷藏。

四川土特产腊肉香肠作为鑫鑫烟熏土特产主要供应的一款企业日常服务，凭借优质的品质，完善的服务， 的管理理念，在市场很是 。我们注重产品每一道质量关，四川土特产腊肉香肠主要以猪肉为原料进行生产，并以袋装的包装形式销售，净重足足达>1KG，保证实惠，确保每一款产品都倾注鑫鑫烟熏土特产心血。

鑫鑫烟熏土特产坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求对象奉献真诚服务，提供更多优质的四川土特产腊肉香肠。有您的合作我相信我们能一同更好的发展。鑫鑫烟熏土特产真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。