鑫鑫烟熏土特产

鑫鑫烟熏土特产位于杨家镇文明街32号，本企业设备 、环境优美、卫生整洁，目前主要经营的产品是正宗四川腊肉，产品有着 的产品包装和安全放心的品质，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国。鑫鑫烟熏土特产成立以来，秉承质量至上，合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需求对象的好评和信任。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

鑫鑫烟熏土特产公秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，不断完善质量和食品安全内控体系，严把猪肉采购及正宗四川腊肉生产、销售关，企业日常服务品种齐全、价格合理、 。正宗四川腊肉的包装形式是压缩袋，净重>1kg，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要低温冷藏，才能确保产品放置更持久。

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进企业日常服务的生产工艺以及猪肉原材料，让正宗四川腊肉安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是鑫鑫烟熏土特产的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

鑫鑫烟熏土特产诚信服务，正规操作，在诚信的经营理念以内，坚决提供质优价美的正宗四川腊肉，精心打造顾客满意品牌，在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化，愿与全国各地经销商强强联手，合作共赢！公司地址：杨家镇文明街32号。