鑫鑫烟熏土特产专业供应正宗四川腊肉
鑫鑫烟熏土特产成立于2013-05-20,我们在企业日常服务领域经营多年,业界得到极高的评价,深受的需求对象的信赖。正宗四川腊肉是我们主推产品,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往全国各地,质量有保障。欢迎您前来了解,我们的地址是杨家镇文明街32号
制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹扦在肉上扎满小 眼,好象有点残忍啊,但是为了味道的进入。2.用锅把花椒炒熟,加盐炒烫倒出,等到炒好的调料不烫手时,在肉上揉匀,放入陶瓷容器里,肉皮朝下, 上面的肉皮朝上,放凉爽的地方,一天翻一次,腌十天左右。3.将腌制好的猪肉取出,用绳子穿其一端挂于通风高处,晾到半干。4.用一大铁锅或者铁筒,放入柏树锯末或者柏树枝叶,在上面放上铁排一个,要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了,一般在8---10CM左右,把半干的肉放在铁排上,用锅盖或者木板盖上,将肉熏上色,之后再挂于通风的高处,待水分干了,一般要15天的,腊肉就制成了。5.腌肉时,时间要掌握准确,冬季略长,需10天左右,夏季略短,需5天左右。6.熏制时,时间需15分钟左右,不可过长,否则颜色过深,影响美观。
自公司创建之初到现在,鑫鑫烟熏土特产始终以客户需求为中心,专注于正宗四川腊肉生产,严格把关产品质量,持续提升客户满意度。正宗四川腊肉是以猪肉为原材料采用经过柏树叶与桔子皮香椿丫的烟熏工艺生产,口味 、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度,鑫鑫烟熏土特产一直都与客户保持着良好长期的合作关系,正宗四川腊肉通过批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的销售方式广泛销售于全国。
鑫鑫烟熏土特产生产的正宗四川腊肉包装标准是压缩袋,净重>1kg,是以猪肉为原料加工生产的食用品,产品品质好、口感佳、价位低。随着公司的经营规模逐渐壮大,现在正在大力扩展业务,公司主营地在全国,市场声誉良好。在确保市场的前提下,我们还注重正宗四川腊肉每一道质量关,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活。
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