鑫鑫烟熏土特产

鑫鑫烟熏土特产是达州市一家专业的生产型公司，公司主要从事四川土特产腊肉香肠的生产经营。自2013-05-20伊始，始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值，多年来受到了广大需求对象的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作，共创共赢。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

自公司创建之初到现在，鑫鑫烟熏土特产始终以客户需求为中心，专注于四川土特产腊肉香肠生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。四川土特产腊肉香肠是以猪肉为原材料采用白酒，花椒，辣椒，八角，等香料，蒸煮工艺生产，口味 、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，鑫鑫烟熏土特产一直都与客户保持着良好长期的合作关系，四川土特产腊肉香肠通过批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的销售方式广泛销售于全国。

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进企业日常服务的生产工艺以及猪肉原材料，让四川土特产腊肉香肠安全可靠，食用放心，吃，配饭效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是鑫鑫烟熏土特产的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求对象服务，坚持用自己的理念去打动客户。鑫鑫烟熏土特产位于杨家镇文明街32号，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的四川土特产腊肉香肠感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。