鑫鑫烟熏土特产

主营产品:四川腊肉,四川香肠,腊排骨,腊猪脚,板鸭
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好的腊肉设备推荐|腊肉加工设备
  • 联系人:陈锡江
  • QQ号码:1432008081
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  • 公司地址:四川省达州市大竹县-杨家镇文明街32号
商情介绍.

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腊肉设备品牌鑫鑫
重量>10KG
型号XXYXTTC
生产地址四川省达州市大竹县杨家镇文明街32号
运费买卖双方协商
物流方式陆运;公路运输
发货时间双方协商的时间
付款方式在线支付;现金支付;银行转账
制作步骤四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹扦在肉上扎满小 眼,好象有点残忍啊,但是为了味道的进入。2.用锅把花椒炒熟,加盐炒烫倒出,等到炒好的调料不烫手时,在肉上揉匀,放入陶瓷容器里,肉皮朝下, 上面的肉皮朝上,放凉爽的地方,一天翻一次,腌十天左右。3.将腌制好的猪肉取出,用绳子穿其一端挂于通风高处,晾到半干。4.用一大铁锅或者铁筒,放入柏树锯末或者柏树枝叶,在上面放上铁排一个,要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了,一般在8---10CM左右,把半干的肉放在铁排上,用锅盖或者木板盖上,将肉熏上色,之后再挂于通风的高处,待水分干了,一般要15天的,腊肉就制成了。5.腌肉时,时间要掌握准确,冬季略长,需10天左右,夏季略短,需5天左右。6.熏制时,时间需15分钟左右,不可过长,否则颜色过深,影响美观。

鑫鑫烟熏土特产创始于2013-05-20。在竞争日益激烈的企业日常服务行业中发愤图强、力争上游,创办至今已为广大需求对象提供了数不胜数的高品质腊肉设备,优质的产品品质获得了需求对象一致肯定。

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