哪里能买到放心的正宗四川腊肉——四川腊肉品牌
制作步骤四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。| 正宗四川腊肉品牌 | 鑫鑫烟熏 |
|---|---|
| 生产厂家 | 鑫鑫烟熏土特产厂家 |
| 生产地址 | 四川省达州市大竹县杨家镇文明街32号 |
| 是否进口 | 非进口 |
| 保质期 | 一个月 |
| 产品等级 | 优质 |
| 售后服务 | 优质 |
| 价格 | 商议 |
鑫鑫烟熏土特产自2013-05-20成立以来，始终以正宗四川腊肉的品质为生产核心，专门服务于全国的需求对象，经过多年的经验积累，在企业日常服务领域积累了一定的名声，正宗四川腊肉无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！
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鑫鑫烟熏土特产正在不断地努力为打造全国区域性强势品牌而努力奋斗，为推动公司所在地区的经济高速发展而努力，为需求对象提供更为优质、更多种类的正宗四川腊肉。为满足市场内需，我们以饱满的热情，优质的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解，我们的地址是杨家镇文明街32号
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