鑫鑫烟熏土特产

主营产品:四川腊肉,四川香肠,腊排骨,腊猪脚,板鸭
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达州哪里四川土特产腊肉香肠比较实惠_四川土特产腊肉价格
  • 联系人:陈锡江
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  • 公司地址:四川省达州市大竹县-杨家镇文明街32号
商情介绍.

达州哪里四川土特产腊肉香肠比较实惠_四川土特产腊肉价格

生产厂家鑫鑫烟熏土特产
用途吃,配饭
保质期一个月
售卖方式批发;零售;直销;分销;实体店销售
售后服务优质
产品等级优质
物流方式陆运;公路运输
口味麻辣味
制作步骤四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹扦在肉上扎满小 眼,好象有点残忍啊,但是为了味道的进入。2.用锅把花椒炒熟,加盐炒烫倒出,等到炒好的调料不烫手时,在肉上揉匀,放入陶瓷容器里,肉皮朝下,最上面的肉皮朝上,放凉爽的地方,一天翻一次,腌十天左右。3.将腌制好的猪肉取出,用绳子穿其一端挂于通风高处,晾到半干。4.用一大铁锅或者铁筒,放入柏树锯末或者柏树枝叶,在上面放上铁排一个,要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了,一般在8---10CM左右,把半干的肉放在铁排上,用锅盖或者木板盖上,将肉熏上色,之后再挂于通风的高处,待水分干了,一般要15天的,腊肉就制成了。5.腌肉时,时间要掌握准确,冬季略长,需10天左右,夏季略短,需5天左右。6.熏制时,时间需15分钟左右,不可过长,否则颜色过深,影响美观。

企业日常服务行业具有实力的个体经营——鑫鑫烟熏土特产,位于杨家镇文明街32号,本企业设备先进、环境优美、卫生整洁,秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则,不断为全国各地的需求对象提供优质的四川土特产腊肉香肠。公司自2013-05-20一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎拨打热线电话13778380818,联系人:陈锡江。

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