正宗四川腊肉批发 腊肉批发价格 选鑫鑫烟熏
因为腊肉胆固醇含量高，建议老人少食。胃或十二指肠溃疡患者不能食用。长时间保存的腊肉上会寄生一种肉毒杆菌，它的芽苞对高温高压和强酸的耐力很强，极易通过胃肠黏膜进入人体，仅数小时或一两天就会引起中毒，有较重的哈喇味和严重变色的腊肉不能食用，质量好的腊肉，皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腌制品的特殊香味。西餐中一般用作多种菜肴的配料。杨家鑫鑫腊肉用传统与现代的工艺结合做出来的腊肉非常好吃，四川腊肉是一道美味可口的汉族名肴全国有名，属于川菜系，我们采用新鲜农村猪肉制作腊肉，做出来的腊肉颜色金黄，内里红白分明，颜色鲜亮，诱人食欲，我们采用自己几十年的秘方制作，经过柏树叶与桔子皮香椿丫的烟熏，别一样的味道与香味。
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保存方法：腊肉一般在室外温度15'C以下，挂在阳台通风处（高处），可存放3个月以上，如直接放入冰箱冷冻室，保质期可达1年，冷冻不影响腊肉、香肠的口感。
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