山东拓鑫打造全新的小吃技术视频教学平台。从目前消费者的需求以及市场的发展来看，行业市场正处于蓬勃发展的阶段。大街小巷只要是能够摆摊，开店的地方，都能够看到小吃的身影，并且往往是人声鼎沸。由此可见小吃行业在市场中的吸引力。加上今天人们对饮食要求的方便快捷、时尚特色、健康营养特点，使得小吃行业更为火爆。
俗话说“民以食为天”，吃穿住用行，吃排为一。我们可以算算我们每天的开销，有相当大一部分都花在吃的上面。所以说不管经济状况好与坏，人不能不吃饭。所以想创业的人们选择从小吃行业切入是好的选择。小吃近些年发展得非常快，因为小吃更贴近民生，消费低，有特色，市场前景广阔。
想进入小吃行业虽然说相较于其他行业来说入门门槛较低，但是他也算是一门技术，也是需要用心去学习才能掌握的。目前，很多小吃行业从业者刚开始都是通过培训学习掌握其一门技术后才能自己开干。但是对于传统的小吃培训来说，其中不乏存在一些弊端。
首先，目前社会上很多的小吃培训机构并不正规，大多是家庭作坊式的，如果你真的为了以后开店创业的话，很多还是学不到真正技术的。
其次，一些小吃培训机构为了招生大许特许的承诺一些事情，结果你会发现，当初承诺的包教包会，结果就是整个过程只让你看师傅如何操作，自己连动手的机会都没有， 悲催的也许就是学完后配方还不会完全给你，导致 后做出来的味道南辕北辙。
还有就是，当你学完走了之后，你也许在实际做生意的过程当中会遇到一些技术性问题，这个时候你还能指望当初的师傅再惴惴教导给你讲解吗？你还会愿意再一次的去学习一次吗？
山东拓鑫的推出就是为了解决小吃培训这个传统行业里面现存的一些问题，让想学小吃技术的人们不再遇到这样的事情，并且能够便捷的学习。
平台上的小吃教学视频涵盖了八大类系列，基本囊括了常见的以及当下流行的所有小吃技术，不管是烧烤、面食、早餐类还是饮品、特色凉菜及炒菜都有，并且所授课的都是拥有国家正规颁发的厨师证书的大师傅，并且都拥有在大饭店从业过多年经验的。
山东拓鑫这个在线小吃视频学习平台， 主要的就是可以利用这样的方式让你用一个更加优惠的价格便捷的学习小吃技术，并且你可以不断的重复观看，所有的配方配料都在视频中，师傅每一步也都会详细讲解。
此平台还有一个优势，那就是结合现在国家提倡的“分享经济”模式下，自己观看视频学习小吃的同时，你还可以把此平台分享推荐给自己周围的亲朋好友，通过你的分享和推荐平台会给与你一定的奖励。
山东拓鑫本着“造福于民·回馈社会”的宗旨，同时积极响应国家政策，推动下岗职工再就业，帮扶残疾人员致富，鼓励大学生创业者只要满足条件的到实地学习技术学费全免的惠民政策。
这个时代是属于创新者的，也是属于那些一直不放弃梦想努力着的人们，既然有梦想，为何不去尝试着实现呢。山东拓鑫就是一个颠覆传统行业的创新型产物，这种创新是为了让更多消费者能够获益，同时，通过创新让企业能够更好的发展。
