山东久尚农业科技有限公司关于山东口感番茄种子哪家好的介绍,尽管引进它们的西班牙人亲眼见过美洲土著食用西红柿，但是欧洲大陆人却普遍认为这果子有毒，不过就在敞开吃西红柿的这一两，新旧大陆的菜谱纷纷被改写。无论是亚欧古国的名厨，还是新大陆什么都敢于试验的食品工业家，西红柿都很快成为他们手里点石成金的利器。磷酸三钠浸种，即先用清水浸种～小时，捞出沥干后，再放入%的磷酸三钠溶液中浸泡分钟，捞出洗净。这种方法对西红柿病毒病有比较明显的效果。种子经过处理后可以直接播种，但好还是要进行催芽播种。进行催芽时，通常未经药剂处理的种子，需先用温水浸泡～小时，使种子充分膨胀，然后放置在～摄氏度温度条件下芽～天。
西红柿原产南美洲，中国南北方广泛栽培。西红柿的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工西红柿酱、汁或整果罐藏。据推测，西红柿早是从海路从广东等南方沿海传入，也有从中国台湾传入福建的路线。东北地区是世纪初从北方俄罗斯传入。不过尽管传入较早，但是中国人真正食用西红柿的历史非常晚，已经是清末、民国初年的事了。栽培西红柿的品种有三大系统意大利系统果实卵形或椭圆形。适于干燥地区作无支架栽培和加工用。英国系统果型小，深红色，低温短日照条件下结实性强。美国系统果实中型至大型，适应性强。中国栽培的西红柿品种来自北美或欧洲，经过多年的栽培和选育，已有一批适于中国气候和栽培要求的品种。
除了平常可以炒鸡蛋做汤的普通西红柿，还有口味更甜美的樱桃西红柿（圣女果）、李形西红柿、契斯曼尼西红柿和奇美留斯基西红柿等，它们有的同更高营养密度的植物杂交，提高了植物蛋白和维生素、矿物质等营养素的种类及含量，有的通过人工干预后选育的方法，提升了果肉细胞中的含糖量，降低了酸性物质和碱类物质的含量，清除酸口和涩口，使得咀嚼过程更加柔滑绵密，还有的利用基因重组和拼接，延长了贮存的保质期，让佳风味得以更长久的保存，摆脱了食品工业的限制，达到了罐头的保质期和鲜果的享受双重满足。
一般国内在明清时期引入的物种，往往用番、洋这样的形容词来命名。如西红柿、番薯、番椒、洋芋。而汉唐大多以胡冠名。如汉代张骞引进的前辈作物，一般叫胡某某，比如胡萝卜、胡桃。和辣椒一样，西红柿也是美洲来。不过与辣椒不同，人类拿西红柿做菜的历史要晚得多，算起来也就是短短的一两。为防止落花落果可于花期用～ppm,D药液浸花或涂花，或用～ppm的西红柿灵喷花。植株生长中后期，下部的老叶也可适当摘除，以减少养分消耗，改善通风透光；无限生长型品种在～台果后要及时打顶，提高坐果率，促进果实成熟。
