山东久尚农业科技有限公司带您了解安徽粉果番茄种子销售,清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实。.......草本也，来自西番，故名”。由于西红柿果实有特殊味道，当时仅作观赏栽培。到世纪初，城市郊区始有栽培食用。中国栽培西红柿是从年代初迅速发展，成为主要果菜之一。种子处理，温汤浸种，即称用清水浸泡种子～小时，然后捞出把种子放入摄氏度热水，维持水温均匀浸泡分钟，之后再继续浸种～小时。温汤浸种时，一般是一份种子，二份水；要不断、迅速地搅拌，使种子均匀受热，以防烫伤种子；三是要不断加热水，保持摄氏度水温。可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。
播种方法通常有撒播、条播和点播。播种后应立即覆土，覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约.～.厘米，薄厚要一致。播种后每平方米苗床再用克%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上，可以防止幼苗猝倒病发生。冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜。夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草，待有%幼苗顶土时撤除覆盖物。栽培西红柿的祖先是樱桃西红柿。墨西哥较早驯化栽培，年，西红柿由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，年前后传到意大利，年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物。世纪中叶始作食用栽培。年米勒作出植物学描述，进行分类和定名。世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲。中国栽培的西红柿从欧洲或东南亚传入。
西红柿酱的工业化，改变了美国人的餐饮，也改变了世界。这要归功于美国大田广种的农业特点，以及企业家精神。Tomatopurée，就是西红柿汁，西红柿浓汁，西红柿酱汁，西红柿泥，总之叫法很多。都是西红柿煮熟搅打、过滤而成。固体含量较低，一般用于做汤、炖和酱汁，厨师用得少。美国人打开西红柿的方式与众不同，西红柿在这里很快成为工业加工食品。西红柿果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成西红柿酱、汁或整果罐藏。西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种比较多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的。
欧洲人迟疑了一阵开始食用西红柿，开这个头的，是钟爱吃喝的南欧。世纪的西班牙，西红柿开始和其他蔬菜一起进入画家的画作中，世纪末，意大利菜谱里出现了西红柿。北美有样学样，在世纪后期开始普遍入菜。饮食传统这件事，听起来高大久远稳固，其实却是又短、又新、且非常容易改变。这要归功于在吃上，我们远超出其他领域的创新能力和包容能力。一般国内在明清时期引入的物种，往往用番、洋这样的形容词来命名。如西红柿、番薯、番椒、洋芋。而汉唐大多以胡冠名。如汉代张骞引进的前辈作物，一般叫胡某某，比如胡萝卜、胡桃。和辣椒一样，西红柿也是美洲来。不过与辣椒不同，人类拿西红柿做菜的历史要晚得多，算起来也就是短短的一两。
