厦门食品脱氧剂专业供应商_厦门兴鑫铭干燥剂开发
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一、脱氧剂简介: 脱氧剂、除氧剂、脱酸素剂能于短时间内把密封包装袋里面空气中的氧份降到0.1%以下,从而使包装袋内食品所污染的需氧细菌、霉菌等微生物和害虫无法生长或死亡。而食品中的油脂及易氧化物质则因无氧而不发生氧化作用,从而达到防霉、防虫、抗氧化之目的二、脱氧剂的保存: 1.脱氧剂应存放在-5℃-35℃之间的仓库中,保存期36个月;2.脱氧剂包装打开后,与空气接触即开始吸氧,应尽快使用,脱氧剂在空气中曝露时间超过2H,其脱氧量将降低; 3.脱氧剂打开包装剩余未使用完的,应立即排出袋内空气密封保存,已经使用过的脱氧剂不能重复使用;4.与被保护物品放置在密闭的包装境中,保存温度25℃以下;5.包装物品的复合包装袋或包装桶其透氧率不超过20ml/m2*24h*atm*25℃; 6.不可以选用普通PE,PO,OPP塑料包装袋,应使用低度透氧率的复合材料塑料袋;7.脱氧剂在工作时,会释放少量的热量,这种热量是安全的正常的反应。 三、使用范围 A、中西式糕点:中秋月饼、欧式蛋糕、华夫饼、瑞士卷派、麻署、绿豆糕、年糕、核桃酥、老婆饼、光酥饼、杏仁酥等。 B、禽畜肉类食品:牛肉干、猪肉干、鸡翅、腊肠、火腿肠、肉脯、肉松、板鸭等。 C、坚果炒货食品:开心果、夏威夷果、杏仁、松子仁、碧根果、核桃、板栗、花生、瓜子、南瓜子、多味豆等。 D、水产干货食品:干鲍鱼、腊鱼干、干贝、鱿鱼丝、海米、烤鱼片等。 E、其它山货食品:茶叶、紫菜、桂元、荔枝干、干蘑菇、枣类、干野菜、脱水蔬菜、豆类、柿子饼、红薯干、大米等。 F、医药保健品:中药材、医药品、保健品等。 G、非食品类产品:精密仪器、军工产品、书籍、文物、烟等。 H、动物饲料:钓饵、宠物饲料。 四、脱氧保鲜剂的使用计算: 容器(包装袋)容积减去被包装物的容积乘上20%等于包装物内空气中氧气含量。由此数据选择不同吸氧量的脱氧保鲜剂。例如500g袋装花生塑料袋的容积为1000CC毫升)花生占去容积为800毫升,则袋内空气为200毫升,再乘以20%得值为40毫升。由此可知应选用规格为50CC毫升)脱氧保鲜剂。又如:75g--- 120g/个的独立包装广式月饼选用规格为30CC毫升的即可。当然规格为50型的会更加保险
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