凌海市金城大黑窑酒业有限责任公司

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曲酒的分类

按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。

按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。

按曲中的添加物来分，又有很多种类，如加入中草药的称为药曲， 加入豆类原料的称为豆曲（豌豆，绿豆等）。

按曲的形体可分为大曲（草包曲，砖曲，挂曲）和小曲（饼曲），散曲。

按酒曲中微生物的来源， 分为传统酒曲（微生物的接种）和纯种酒曲（如米曲霉接种的米曲，根霉菌接种的根霉曲，黑曲霉接种的酒曲）。

凌海金城大黑窑酒业主营贸易曲酒，产品以瓶装的形式包装，拥有2年保质期限。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，在辽宁拥有广阔的销售市场，在客户通过在线支付;现金支付成功下单后，我们会在双方协商的时间内安排产品进行配送，运费买卖双方协商。安全食品、保障供应、整合资源为己任，凌海金城大黑窑酒业正在建设一个具有主业竞争、影响力和员工凝聚力的食品。

凌海金城大黑窑酒业在本着“以人为本，顾客至上”的经营理念，为辽宁各地的需求群体提供优异安全、食用放心的曲酒。我们的产品销售网点覆盖，主要用于饮用，公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，供应的产品是广大需求群体一致的选择！

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