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江苏花生油,手工压榨花生油是中国古老的花生油制作方法,此种方法可以很大限度的保留花生油的营养成分,制作出来的花生油清透,而且有淡淡的油香。手工压榨花生油,一般先要将花生进行脱壳处理,挑选出好的花生,先烘烤一下,将花生中多余的水分烘干。然后再进行压榨的工序,压榨一般需要两到三遍,根据具体情况来定,榨完后的油不能直接食用,还要再尽心过滤,将一些细小的油渣进行过滤才可以。
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