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纯净的氯化钙可以作为食品添加剂使用，已经被欧盟批准，氯化钙无毒是一种安全物质，那么氯化钙在食品行业中有哪些用途呢？在这里我们给出您答案： 1、固化剂：氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。 2、电解质：作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。 3、催化剂：在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中具影响性的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味 4、增稠剂：可以放在饮料里，能够起到增稠剂的作用。 5、营养剂：能起到加强营养的作用。 6、新鲜剂：有稳住食物新鲜感的作用。 7、凝固剂：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。| 包装标准 | 标准 |
|---|---|
| 生产厂家 | 北京金达海通工业盐销售有限公司 |
| 运费 | 买卖双方协商 |
| 种类 | 食品和饲料添加剂 |
| 形态 | 颗粒状 |
| 发货时间 | 双方协商的时间 |
| 适用行业 | 高速路公路局环卫局饲料厂化工厂 |
| 价格 | 商议 |
金达海通工业盐成立于2009-04-03，坐落于大兴区御花园一里38号楼1单201，地理位置得天独厚、交通便利。北京市金达海通工业盐销售有限公司是一家以生产型为主的有限责任公司，主要从事融雪剂供应厂家的生产加工，用户遍布全国。我司凭借专业技术过硬的产品，极具竞争力的价格，在市场赢得广泛的赞誉，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。欢迎您来电咨询，联系电话010-57270274。
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