郑州超前餐饮管理有限公司

“大脸鸡排”之所以称为“大脸”因其个头较大，比脸还要大！故取名为“大脸鸡排”。“鸿运来大脸鸡排”有近10年的历史，专业腌制香鸡排，炸制出的鸡排外表酥脆，鲜嫩多汁，口味独特，咬上一口唇齿留香，令食客久久难忘，流连忘返。鸿运来大脸鸡排采用多种香料和名贵中草药腌制，滚揉让鸡排的鲜嫩度提高到状态，油炸时间严格控制，其制作出的鸡排干爽外脆，香味浓郁，酥香开胃。鸿运来大脸排鸡营养丰富，堪称一绝！ 培训内容：设备的选用和规范操作，物料的采购与选择配比，鸡排的化冻、腌制和制作等。从理论知识开始到实操都是有专业师傅一对一教学。运营团队进行店面的日常管理与运营系统的综合培训。 增值服务：鸿运来大脸鸡排加盟客户均送全套加工设备，除了主营大脸鸡排，总部令配多种休闲、油炸小吃和各色冷热茶饮等，倡导多元化经营。