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刺嫩芽苗属多年生落叶小乔木，又叫刺龙芽。刺嫩芽苗原产于我国，主要散布在我国、日本、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚等地域。当今主要散布在我国的东北，其中辽宁的本溪、丹东、桓仁、和吉林的柳河、通化、集安、等地分布较多，资源丰厚。
刺嫩芽苗也具有一定的营养用途：刺嫩芽苗的嫩芽为食用局部，食用办法多样，能够生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜；树皮及根有健胃、收敛作用。民间用以治疗糖尿病、肠胃病、特别对胃癌有卓效；此外，在其根、茎、叶、花和果实还含有木质素、多糖、挥发油等成份，具有强心、免疫等作用。
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