东莞市东骏膳食服务有限公司

新圩公司饭堂承包，想要可靠的饭堂承包就找东骏膳食， 东莞市东骏膳食服务有限公司是一家以饭堂承包为主要业务的生产型有限责任公司，公司创建以来，始终奉行“至诚服务，追求”为服务宗旨，不断开拓进取，大胆创新，服务与每一个需求群体，致力提供高能的饭堂承包，满足客户的需求。公司地址：信立农产品贸易城横七路66-68-70号

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冷鲜肉就是将刚刚屠宰的猪胴体，在-20℃的条件下迅速进行冷却处理，使胴体深层温度24小时内降至0～4℃，并在后续的加工、贮藏、运输和销售过程中始终使肉处于冷链控制之下，使酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制，了冷鲜肉的安全卫生。而且，冷鲜肉经历了较充分的解僵成熟过程，肉质变得细嫩，滋味变得鲜美。同时，冷鲜肉在冷却环境下表面形成一层干油膜，不仅能够减少肉体内部水分蒸发，使肉质柔软多汁，而且可阻止微生物的侵入和繁殖，延长肉的保藏期限。冷鲜肉的保质期可达一星期以上。而一般热鲜肉的保质期只有l～2天。再者，经过冷却“后熟”以后，冷鲜肉肌肉中肌原纤维的连接结构会变得脆弱并断裂成小片断，会使肉的嫩度增加，肉质得到改善

东骏膳食服务范围涉及多个项目，主要以饭堂承包为主，公司以高科技、高标准、高起点参与项目，在广东省深受广大需求群体的支持与信赖。公司提供的饭堂承包的服务周期是全年。诚信为本、创意无限、精进无止、永无止境，为您提供满意服务。

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